大根のビネガー漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 5センチ
- 白ワインビネガー 大2
- 醤油 小2
- 砂糖 大1
- 塩 小1/2
作り方
-
1
大根は短冊切りにする。
ビニールに大根と塩を入れもみこみ10分ほどおいてしぼる。 - 2 白ワインビネガー〜砂糖を入れもみこみ冷蔵庫で半日ていど寝かせる。
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