ひとくち 豚カツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ひとくち豚カツ用の ヒレ肉 12枚位
- 卵 1個
- 薄力粉 肉にまぶす分だけ
- パン粉 肉にまぶす分だけ
- 塩コショウ 少々
- 揚げ油 適宜
作り方
- 1 肉の両面に塩コショウをしたら、薄力粉をまんべんなくはたき、余分な薄力粉は落としておく。
- 2 ボウルなどに卵を割り入れ溶きほぐしたら、「1」をつけて、次にパン粉をまんべんなく まぶす。
-
3
中温の油で「2」を揚げる。
両面がこんがりとして、竹串などで刺しても赤い肉汁が出なくなれば出来上がり。
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v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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小太郎１２１２2018/03/18 11:14
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは❤
ちょっと揚げ過ぎ感が否めないけど御免ね～＾＾； 一口サイズなので御弁当にもいれました❤タルタルのっけでカロリー過多ｗ笑❤旨ごっち❤
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