ふっくらハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳にひたしておく。
- 2 合挽き肉に☆以外の材料をいれ、粘りがでるまでよくまぜ、ハンバーグの形に整える。
- 3 オリーブオイルをひいたフライパンに２をいれて両面焼き色がつくまで焼く。中まで火が通ったらとりだす。
- 4 ３のフライパンに☆をいれ、煮詰めたら皿にもったハンバーグにかけて完成。
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