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めんつゆで簡単！！ひき肉で♪肉豆腐 レシピ・作り方

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めんつゆを使えば簡単においしい肉豆腐の完成です♪

材料（４人分）

合挽き肉
200ｇ
玉ねぎ
1個
ねぎ
1本
白菜
1/8
豆腐(木綿)
1丁
結びこんにゃく
5個
★めんつゆ
100ｍｌ
★水
200ｍｌ
★みりん
大さじ２
★酒
大さじ２
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作り方

  1. 1
    豆腐と野菜は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    ★とひき肉を鍋に入れ、火にかける
  3. 3
    肉に火か通ったら残りの具材をすべて鍋にいれてふたをし、味がしみこむまで煮込む
  4. 4
    味が薄ければ調整して完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐と白菜からは水分がでるので、もし薄かったら調整して下さい

きっかけ

肉豆腐が食べたかったけど、ひき肉しか冷蔵庫になかったので

公開日：2012/12/26
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カテゴリ
合い挽き肉
料理名
肉豆腐

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