ほうれんそうのごま和え☆昆布茶で旨みたっぷり レシピ・作り方

ほうれんそうのごま和え☆昆布茶で旨みたっぷり
willow cabin
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いつものごま和えに飽きたら、昆布茶の旨み&塩けを生かした変わり種にチャレンジ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ほうれんそうをゆで、ぎゅっと絞って4㎝幅に切る。
  2. 2 にんじんは薄切りして耐熱器に入れ、レンジ1分⇒そのまま5分ほどおいて余熱で火を通す。

    それを細切りする。
  3. 3 ボウルに昆布茶とすりごまを入れ、その上でほうれんそうをもうひと絞りした水分で練り混ぜる。
  4. 4 全体をさっと和えてできあがり♪

きっかけ

鉄分を摂りたい!と感じたので(*^_^*)

おいしくなるコツ

ほうれんそうの水分で昆布茶&すりごまをなじませます。

  • レシピID:1600008280
  • 公開日:2012/12/07
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カテゴリ
ほうれん草にんじん
料理名
ほうれんそうのごま和え
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