ラタトゥイユ レシピ／25分 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 しいたけを荒い微塵切りにする。フライパンにオリーブオイルひいてスライスしたにんにくを炒め、香りが出たらしいたけを炒める。
- 2 一通り出来たらトマト缶を入れて弱火で煮込む。蓋をした方が良い
- 3 鶏肉一口大に、野菜も洗って一口サイズに切る。隣で別のフライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉から炒める。
-
4
鶏肉は塩コショウしてから。
色が変わったら野菜も炒める。
ブロッコリーは固くていいので油が一通り回ったらトマトを煮てるフライパンに入れる。 - 5 10分以上煮込んだらお皿にトマト添えて盛る。粉チーズかけて出来上がり(^-^)/
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉ガーリック・にんにく
- 料理名
- ラタトゥイユ
seneka2011
やりたいことがたくさんある、でも家事の手は抜きたくない。
そこで私は料理のスピード狂になりました。自分で言うのもなんですが超早いです。
手順は最も効率的な順番で書いてありますので全て動きに無駄がありません。
あと早くてもおいしく、見た目にも多少こだわってます。
料理や家事についてのメールセミナーもやってます→https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=139549
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