緑黄色野菜でオムライス レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ピーマン、人参はみじん切り。ソーセージは薄切りにする。
-
2
中華鍋にサラダ油（分量外）と、1の材料を入れる。味塩胡椒を入れる、
フタをして、弱火でじんわり、材料に火を通す。
- 3 野菜が柔らかくなったら、ごはんを入れる。コンソメ、クレイジーソルトを入れる。
- 4 卵をスクランブルエッグにする。
- 5 皿にライスを盛り、卵を乗せ、ケチャップをお好みの量かける。
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まっくん７７
凝った料理をゆっくり作るのも好きですが、「おいしい！」と絶賛されるのは簡単な料理ばかり（笑）。野菜好きなので、野菜が多めのレシピです。でも満腹感はありますよ。味が美味しいのはもちろん、彩りを考えた見た目も美味しいレシピが得意です(^^)。
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