ブロッコリーとマッシュルームとウインナーの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
マッシュルームは汚れを拭き取り、石づき部分があれば取って、半分に切る。
ウインナーは食べやすく切る。 - 2 ブロッコリーは洗って、小房に切り分け、耐熱皿にのせてラップをし、レンジで緑が鮮やかになるまでチンしておく。
- 3 熱したフライパンにサラダ油を引き、マッシュルーム・ブロッコリー・ウインナーの順に加えて炒めたら、塩コショウ・醤油で味を調える。
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