簡単豆乳鍋でアンチエイジング レシピ・作り方

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dekotan1
豆乳鍋なので、家にある野菜を入れて下さい。
すきやき麩がとても美味しいので、入れてください。
温まります。
みんながつくった数 2

材料(3~4人分)

豚肉
250グラム
ミズ菜
大束1
すき焼き麩
10個ぐらい
豆乳
200cc
100cc
めんつゆ
大さじ2
塩麹
大さじ2
七味
少々
花かつお
少々

作り方

  1. 1
    すき焼き麩は水に浸けておきます。ミズ菜は食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    豚は熱湯にくぐらせて、
    灰汁を取っておきます。
  3. 3
    麩は軽く手で絞ります。
  4. 4
    豆乳、水、めんつゆ、塩麹を入れて、沸騰させる直前に材料を入れて、
    煮えたら花かつお、七味
    を載せます。

おいしくなるコツ

豆乳なので、煮すぎない様にします。 あっさりしてますので、香辛料を入れて、パンチをきかせた方が美味しいです。 七味をかけると美味しくなります。

きっかけ

豆乳が沢山あり、鍋にするほどではないので、 簡単にしました。 体が温まるので、冬にはいいです。

公開日:2012/10/30

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
豆乳鍋 アンチエイジング 温まる 大豆イソフラボン
料理名
豆乳鍋風

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/06 22:42
塩麹キノコを入れて作ってみました。豆乳鍋を初めて作りましたが、体も温まって美味しかったです!
みーちゃん6914
豆乳鍋は意外に美味しかったですね。 体にもいいので、時々してください。

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