鯖缶の鯖だけを取り出して、ミンチと一緒にこねますが、 何の味付けでも美味しいと思いますが、調味料を加減してください。 トマトは煮ると自然に皮が外れますので、取りました、 さっと熱湯に通して、皮をとってから使ってもいいと思います。
間違って鯖缶を大量に買ったので、鯖缶を使う料理をしてます。 経済的で美味しいです。
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