ズッキーニとえのきの炒めもの レシピ・作り方

ズッキーニとえのきの炒めもの
  • 5分以内
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ズッキーニと冷蔵庫にあった残り野菜を炒めてみました\(~o~)/
お弁当のおかずにも◎ですよ!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニを適当な半月切りにする。
    パプリカを千切りにする。
    エノキは半分の長さに切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、ズッキーニを先に入れ、オリーブオイルを全体にからめる。
  3. 3 エノキ・パプリカを加え炒め合わせる。最後にオイスターソースで味付けすれば完成!

きっかけ

冷蔵庫の残り野菜とズッキーニを炒めてみましたo(^▽^)o

おいしくなるコツ

ズッキーニは油と相性がいいので、ズッキーニとオリーブオイルをはじめに絡めて下さい。

  • レシピID:1600006360
  • 公開日:2012/06/18
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カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
簡単 エノキ お弁当 ダイエット
料理名
ズッキーニとえのきの炒めもの
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