焼きカニ ガーリック・バター醤油 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ずわい蟹 ポーション 500g
- にんにく 1かけ
- バター 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
蟹ポーションは解凍して、水気を切る。
にんにくは、すりおろしておく。 - 2 フライパンにサラダ油・バター・おろしにんにくを入れて火にかけ、蟹ポーションを入れて両面を焼く。
- 3 両面に火が通ったら、酒・醤油をかけて、酒のアルコール分が飛んだら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- かに
- 料理名
- 焼きカニ
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