美味しい～♪ アジの干物で 和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- スパゲティ 80～100g
- アジの干物 1枚
- 塩麹 茶さじ2前後
- 醤油 小さじ1～2
- マーガリン 小さじ1
- サラダ油 少々
- 揉み海苔 お好み量
作り方
-
1
炒め鍋に湯を沸かし、スパゲティを塩茹でにする。
鯵の干物はお皿にのせ ふわっとラップをし、火が通るまでレンジでチンしたら、皮と骨を取り除いて身をほぐす。 - 2 スパゲティが茹ったらザルにあけ、炒め鍋にサラダ油とマーガリンを入れ、スパゲティと鯵の干物を加えて、サッと炒め合わせたら、パスタ皿に盛り付ける。
-
3
好みで揉み海苔や小ネギをのせてどうぞ。
写真は揉み海苔をのせています。
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 和風パスタ
v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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調味料は、スパゲティ・鯵の干物の量で、多少増減して下さい。