塩麹で もやしときゅうりのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もやしは洗って、サッと茹でたらザルにあげて冷ましておく。
きゅうりは洗って千切りにする。 - 2 ビニール袋にきゅうり・もやしを入れて、塩麹とごま油を加えて全体を混ぜたら、空気を抜いて口を閉じ、30分ほど冷蔵庫に入れておく。
-
3
サニーレタスは洗って水気を切ったら、食べやすくちぎる。
ミニトマトは洗って水気を切っておく。好みで1/4～半分に切ってもOK。 -
4
ボウルにサニーレタスと軽く水気を切った「2」を入れてサックリ混ぜる。
味見をして、物足りないようなら塩麹とごま油を少量足す。 - 5 器に盛り付け、ミニトマトを飾る。
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関連情報
- カテゴリ
- 塩麹
- 料理名
- 塩麹で もやしときゅうりのサラダ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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