卵が入っていないので、親子丼ではなく 鶏ねぎ丼 レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむいてくし型切り、長ねぎは洗って斜め切りにする。
鶏むね肉は一口大に切る。 - 2 鍋に水と昆布を入れて火をつけ、沸騰直前に昆布を取り出したら、玉ねぎと長ねぎを入れて柔らかくなるまで煮る。
- 3 玉ねぎ・長ねぎに火が通ったら、鶏むね肉を入れてサッと煮込み灰汁が出たら取って火を止め、蓋をして蒸らし、鶏肉の中まで火を通す。
- 4 丼にご飯をよそい、「3」をかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏丼
- 料理名
- 鶏ねぎ丼
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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たんさん娘2021/01/13 22:02
ねぎはトッピングにしました^ ^
美味しかったです♪
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