ほっこり味の肉じゃが(^O^) レシピ・作り方

ほっこり味の肉じゃが(^O^)
  • 約30分
  • 300円前後
まろんぱんまん
まろんぱんまん
にくじゃがは我が家の定番料理です(#^.^#)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 牛肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎをお好みの大きさにきる。
  2. 2 鍋にごま油を敷き、牛肉と砂糖を加えさっと炒める。
  3. 3 じゃがいも、にんじん、玉ねぎをくわえ、さっと炒めたら●を加え、落し蓋をして10分煮る。
  4. 4 落し蓋を取り、白滝を、牛肉から離したところに加え、さらに10分煮る。
    煮汁が少なくなればできあがり。

きっかけ

旦那が食べたいと言い出しました!

おいしくなるコツ

白滝を牛肉から離すことによって、牛肉が固くなるのを防ぎます。

  • レシピID:1600003908
  • 公開日:2011/11/16
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
肉じゃが
まろんぱんまん
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つくったよレポート(2件)

  • ねうしとら子
    ねうしとら子
    2012/12/26 12:58
    ほっこり味の肉じゃが(^O^)
    ほっこりですね~♡おいしくいただきました(*^^*)
    肉じゃがのしらたきがまたおいしい♡
  • mumumarian
    mumumarian
    2011/11/17 10:45
    ほっこり味の肉じゃが(^O^)
    ご馳走様でした!肉じゃがはお母さんの味ですね~(*´∇`*)

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