シメジのピラフ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りに、
ハムも細かく切っておく。
ご飯は冷えていたらレンジなどで温めておく。 -
2
フライパンにオリーブ油をひいて熱し、玉ねぎを透きとおるまで炒めてから、
ハム・シメジとバターを加えてさらに炒める。
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3
全体に火が通ったら暖かいご飯を加え、コンソメも加えて炒める。
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4
塩・コショウで味をととのえて、お皿に盛りつけ、
お好みでパセリのみじん切りをふる。
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- カテゴリ
- その他のピラフ
- 料理名
- ピラフ
ぽじらママ
２０００年生まれの長男を筆頭に、男・女・女の３児の母です。
面倒くさがりなので、日々、いかに手を抜くか・・・ばかり頭にあります（笑）
簡単でおいしいものを、たくさん見つけられるとうれしいな♪
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ミロ342012/12/23 13:40
塩加減が難しかったです(^^;
またトライしてみますね。
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