大豆deおかずスープ カレー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは大きめに切り（一口大くらいでもかまいません）、たまねぎ、にんじんは1センチ角、トマトはざく切り、ベーコンは1センチ幅にしておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、たまねぎとベーコンを炒める。
-
3
鍋に水、コンソメ顆粒、にんじん、、じゃがいも、トマトを入れ火にかける。
煮立ったら灰汁を取りながらじゃがいもに火が通るまで弱火で煮込む。 -
4
大豆、ウスターソース、しょうゆを加え、塩こしょうで味を整える。
お好みで片栗粉でとろみをつけたら完成。
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