ライスペーパーで☆なんちゃってワンタンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ、ニンジン、菜っ葉を食べやすい大きさに切る。
- 2 片手鍋にごま油を引き、キャベツとニンジンを軽く炒める。
- 3 水約800ccとウェイパーを加えて煮立たせる。
- 4 ライスペーパーを軽く水にもどし、1/4に切ってスープに加える。
- 5 菜っ葉を加え一煮立ちしたら火を止めて完成。
きっかけ
春巻き用のライスペーパーが数枚余っていたので、スープに入れてみました。
おいしくなるコツ
ライスペーパーは大きめの方がもちっとします。
- レシピID:1600002288
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- スープ
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