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白菜のめんつゆおかか和え レシピ・作り方

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Sayobo
加熱する事で驚く程たくさんの白菜がぺろりと食べられます。

材料（2人分）

白菜
1/4個
3倍濃縮麺つゆ
大2
かつおぶし
10gくらい
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作り方

  1. 1
    白菜は葉の部分はざく切り、根元に近い部分は細切りにしてレンジで3〜4分ほど加熱する。
  2. 2
    冷水に取り冷ましてから、水気をぎゅっとしぼる。
    めんつゆとかつおぶしを全体に絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水気はこれでもかというくらいしっかりとしぼって下さい。

きっかけ

白菜の消費に

公開日：2011/05/08
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関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
和え物

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Sayobo エコ（エコノミー＆エコロジー）とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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