タケノコご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は、といでざるにあげ、30分置く。

2. 2

   油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。

3. 3

   炊飯器に、米、だし、酒、醤油を入れて、軽く混ぜ、普通に炊く。

4. 4

   茶碗によそい、三つ葉など青味をちらす。