タケノコご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 3カップ
- 茹でタケノコ ２００g
- 昆布だし 3カップ
- 油あげ １/2枚
- 酒 大１．５
- 濃口しょうゆ 大３
- 三つ葉などの青味 少々
作り方
- 1 米は、といでざるにあげ、30分置く。
- 2 油揚げは、熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。
- 3 炊飯器に、米、だし、酒、醤油を入れて、軽く混ぜ、普通に炊く。
- 4 茶碗によそい、三つ葉など青味をちらす。
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- カテゴリ
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- 料理名
- タケノコご飯
ラブ子のママ
九州より、東関東に２００９年に引越しました。
子育てひと段落、おっととワンコの生活。
食べることの好きなおっとのリクエストに応えるメニューを考えてはいますが・・・
ブログ”オリーブさんちのごはん”http://popeyeandolive.blog135.fc2.com/
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