新タマネギがおいしい♪鶏胸肉でテリヤキ風チキン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏胸肉
- 小2枚
- 新タマネギ
- 1個
- ピーマン
- 2個
- ★しょうゆ
- 大さじ1
- ★砂糖
- 大さじ1
- ★酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は1cm幅に切る。新たまねぎは皮をむき、縦半分にしてから1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って洗いながらヘタとタネを取り、縦1cm幅に切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。表面に火が通ったらピーマンとタマネギを加えて炒め合せる。野菜がしんなりしたら調味料(★)を加え、水分がほとんどなくなるまで強火で炒める。
きっかけ
もも肉で作ってたのを胸肉にアレンジしました。