すぐできる★豚・しいたけ・新タマネギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけは石づきを取り、半分(大きければ4等分)に切る。新タマネギは皮をむき、縦半分に切ってから5mm厚に切る。ニンニクは皮をむいて薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
   肉の色が変わったら、しいたけ、タマネギを加える。

3. 3

   野菜がしんなりしたら中華味の素を加えてひとまぜし、しょうゆを回しかけてひとまぜしたら出来上がり。