簡単!基本のミートボール レシピ・作り方

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Tea-tree
たくさん作って翌日のお弁当にもいいですよ♪
シンプルなのでお子様にもどうぞ!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

合挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2個
★卵
1個
★パン粉
1/4カップ
★塩・こしょう
少々
◎トマト缶
1缶
◎水
2/3カップ
◎ケチャップ
大さじ2〜3
◎コンソメキューブ
1個
◎塩
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじんぎりにします。
  2. 2
    ボウルに合挽き肉・玉ねぎと★を加えてよく練ります。
  3. 3
    〈2〉を一口大に形成します。
  4. 4
    フライパンに油を入れて、熱します。〈3〉を並べて両面焦げ目をつけるように焼きます。
  5. 5
    〈4〉に◎を加えて15分〜20分煮詰めてできあがり!

おいしくなるコツ

中にチーズを加えたりいろいろアレンジもできますよ♪

きっかけ

お弁当に入れようと思って作りました。

公開日:2011/03/03

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉ミートボール・肉団子
料理名
ミートボール

このレシピを作ったユーザ

Tea-tree ※ときどきレシピの見直しをしています。分量などが変更されている場合がありますがご了承ください。 安心安全なごはんをできるだけ手作りを心がけて毎日作っています!

つくったよレポート( 2 件)

2011/03/07 07:09
お弁当に冷めてもふわふわでした☆
SirahoshI
かわいいあんぱんまんのお弁当に入れてもらえて感激です!うちの子が見たら大喜びしそう♪レポありがとうございます^^
2011/03/04 11:04
玉ねぎのみじん切りを多くしてしまったため、急遽ソースに投入。ソースがまったりプチプチですが・・・。肉団子にトマトの酸味とケチャップの甘みがベストマッチでした。
キング_5
とってもおいしそうです♪私は余ったソースでミートソース作ったりもします^^アレンジしてもらえて嬉しいです!レポ感謝です〜♪

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