ハニーチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タレを作る。
   ★の調味料をボールに入れ混ぜる。

2. 2

   鶏もも肉は皮をはがし、大きめに切り、フォークで刺す。
   
   （穴をあけることにより、味を染み込ませる）

3. 3

   【１】の中に、【２】を入れて手で軽くもんだら、ラップをして冷蔵庫で１時間以上置く。

4. 4

   たまねぎ、にんじん、しめじ、もやしは、食べやすい大きさに切る。
   
   （にんじんは、大きめに切ったら、あらかじめレンジで温め、中を柔らかくしておくこと。）

5. 5

   フライパンに油を熱し、【３】の肉だけを両面パリッと焼き、
   表面が茶色になったら、野菜とボールのタレを入れる。
   野菜に火が通れば完成。