現在地
 > 
 > 

はねない!崩れない!カキフライの下ごしらえ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
2

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • かき

    大6個

  • ★卵

    1個

  • ★水

    大さじ3位

  • 薄力粉

    適量

  • パン粉

    適量

  • たっぷり

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
はねない!崩れない!カキフライの下ごしらえ

冷凍の場合は半解凍でやれば問題ないですが、完全に溶けてる場合はこの方法でやると出来がぜんぜん違います。

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させる。
    ★は混ぜおく。

  • 2

    沸騰したとこに、かきをいれ、30秒ほど湯がく。

  • 3

    ざるにあけ、薄力粉→卵液→パン粉の順につけあげるだけ。

きっかけ

楽天のますよねサンで購入したビッグかきをうまく調理したくて調べたら簡単な方法発見しました。

おいしくなるコツ

湯がくことで、プリっとなり、扱いやすくなり、仕上がりが綺麗になります。

レシピID: 1600001286

公開日:2011.02.24

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2018.04.02

    先にゆでる!なるほど!

    お返事遅くなりすみません。コメントありがとうございます♪とても嬉しいです。また他のレシピも宜しくお願いします♪

    お返事を見る

  • 2018.03.04

    すごくおいしく出来上がりました(^-^)☆

    お返事遅くなりすみません。コメントありがとうございます♪とても嬉しいです。また他のレシピも宜しくお願いします♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
カキフライ
関連キーワード
カキフライカキフライ簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲はねない!崩れない!カキフライの下ごしらえのページ上部へ