材料（１～２人分）
- 高野豆腐
- ２枚
- きぬさや
- １/３パック
- にんじん
- ４ｃｍ
- ★お湯（又は水）
- ３５０ｃｃ
- ★ほんだし
- 小１
- ★砂糖
- 大２
- ★醤油
- 大１．５
- ★みりん
- 大１
作り方
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- 1
- 高野豆腐をお湯又は水（分量外）で戻し、一口大に切ってから十分に絞って水気をきる。
（面倒くさければ、戻さなくてもOK！）
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- 2
- きぬさやの筋を取り、にんじんを５㎜幅の輪切りにする。
（お花や星等かわいく飾り切りすると盛り付け時のアクセントに♪）
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- 3
- 電子レンジOKの大きめタッパーに★を入れて混ぜ合わせる。
（味見をして醤油等微調整してください。）
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- 4
- ③にきぬさや以外の材料を入れ、電子レンジにかける。
・お湯からの場合は５分
・水からの場合は１０分
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- 5
- 残り２分位でレンジを一時ストップし、きぬさやを入れて再スタートする。
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- 6
- あつあつでももちろんおいしいけど、一度冷ますと味が染みてもっとおいしくなります♪
おいしくなるコツ
最初にＴ‐falなどの電気ケトルでお湯を沸かしておくと時間短縮になります！
今回使用したタッパーは１００均に売っている『レンジで作れるパスタ』用のタッパーです。
写真の分は最後に溶き卵をかけてさらに２分チンしたもの♪
きっかけ
お鍋使用中でも簡単に一品追加できます♪