現在地
野菜  > 

漬け込むだけで大人の味☆にんじん&レーズンのマリネ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
5

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3-4人分

  • にんじん

    1本

  • レーズン(甘めが好きなら多めに)

    大さじ1~2

  • オリーブ油

    大さじ1

  • レモン汁

    大さじ1

  • バルサミコ酢

    小さじ1/2

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • 小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
漬け込むだけで大人の味☆にんじん&レーズンのマリネ
  • 100円以下

混ぜて寝かせるだけで、ちょっと大人味のマリネが完成。溶けだすレーズンの風味がバルサミコ酢とベストマッチ♡

作り方

  • 1

    にんじんはなるべく細くせん切りにする。スライサーを使ってもOK!

  • 2

    保存容器に材料全部を入れてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて味をなじませる。

  • 3

    1日1回混ぜながら、翌日から食べられます。
    3日目にもなるとレーズンの風味が溶けだしてバルサミコとなじみ、大人の味になってます♪

きっかけ

今住む町では、この時期 新鮮なにんじんが山のように手に入ります。 手間をかけずにたっぷり食べたいなと思いました♪

おいしくなるコツ

材料を混ぜるだけ、あとは時間が熟成(?)させてくれます。

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > マリネ > その他のマリネ

レシピID: 1600000778

公開日:2011.02.08

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 5件(5人)

  • 2013.04.05

    レーズンたっぷりで♥にんじんが味が染みてておいしかったです!

    ふっくらしたレーズンが美味しそうですね♪
    作ってくださりありがとうございます(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.03.16

    簡単で美味しかった~♪3日めが最高でした!作りながら10分で作れる方法を考えました。味も違うのですが、アップさせていただいていいでしょうか?ダメ元のお願いです。

    遊星。.:*・゜ さん、作ってくださりありがとうございます。
    10分で作れるんですか~☆c(゚ー゚*)c☆キラキラ
    ぜひっ♪アップしてくださいませ~♪

    お返事を見る

  • 2013.03.14

    寝かせることで味が馴染んでおいしかったです。生の人参って食べずらいと思ってたけど、これは食べやすくて良かったです☆

    ピピポンさん、レポートありがとうございます♪
    お洒落なお皿にニンジンの色が映えてキレイ(*^_^*)
    よかったらまた作ってください~♪

    お返事を見る

  • 2011.07.13

    ドライプルーンで♪フルーツの甘さがクセになりそうです(o^∀^o)

    hiiiiina さん、はじめまして♡美味しそうに作ってくださってありがとうございます。一緒に写っているのはパンプキンシードですか?彩りもキレイですね~♡

    お返事を見る

関連情報

料理名
にんじんのマリネ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲漬け込むだけで大人の味☆にんじん&レーズンのマリネのページ上部へ