れんこんと長芋の照焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は半月切り。大きいものはいちょう切りし、水にさらす。
   長芋は半月切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、れんこんを炒め、長芋を加え両面を焼き付けるように炒める。

3. 3

   ★を加え、全体によく絡め炒める。