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白菜
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白菜とブロッコリーのシャキシャキ和風マヨサラダ レシピ・作り方
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yuconn
付け合せに使ったブロッコリーが余ってしまったら・・・いつもと一味違うサラダに変身!
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
白菜(内側、芯)
1/8個
ブロッコリー
1/2株
★かつおぶし
ひとつかみ
★マヨネーズ
小さじ1/2
★酢
小さじ1
★ゴマ
大さじ1
塩
小さじ1
作り方
1
ブロッコリーはゆでて冷まし、細かく分ける。白菜を千切りにする。塩もみして5分ほどおき、水気をギュッと絞る。(力強く、しっかりと。)
2
ブロッコリー、白菜と★をすべて混ぜて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
白菜の水気はなるべく絞りきってください。水気が残ってると、味がぼやけます。。。
きっかけ
もともと白菜だけだったレシピにブロッコリーを加えました。
公開日:2010/12/17
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
白菜
料理名
白菜とブロッコリーのサラダ
このレシピを作ったユーザ
yuconn
手抜き・簡単・お手軽、ばかりですが 美味しいレシピがご紹介できればと思っています♪よろしくお願いします。
つくったよレポート(
3
件)
2022/03/14 21:25
美味しかったです^ ^ ご馳走様でした!!
おにぎり太郎
2020/11/19 12:53
美味しかったです! ご馳走様でした^ ^
おにぎり太郎
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