我が家の おでん レシピ・作り方
材料（6～7人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作り、殻をむく。おでん種はお湯をかけて油抜きをする。 大根は皮をむいて、2cmほどの厚さに切り、十字に隠し包丁を入れる。
- 2 圧力鍋に大根とかぶる位の水、だし昆布、だしの素を入れて火にかける。だし昆布は無くてもOK。
- 3 大根が煮えたら、おでん種とゆで卵を入れて、具が隠れる位までお湯を足して、おでん種セットに付いている つゆの素を入れる。
- 4 おでんのつゆの味見をして、薄いようなら塩と醤油で味を調え、酒とみりんを加えて、弱火で20～30分煮込んだら、火を止める。
- 5 食べる前に、再度温めて。
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- おでん
- 料理名
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v(。・・。)るん♪0394
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返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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たんさん娘2015/02/28 20:56
美味しく出来ました^_^ あったまりますね〜 ごはんも進みました〜 ごちそうさまでした(^o^)
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