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止まらない⤴️ゴーヤとあみえびの素あげ レシピ・作り方

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夢シニア
ビールに合うゴーヤの
素あげが旨い⤴️

材料（2人分）

ゴーヤ
5センチ
あみえび(干しえび）
大さじ1
オリーブオイル(サラダ油
鍋底2センチ
岩塩
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤは縦半分に切り種をとる

    薄切りにする
  2. 2
    鍋に油を入れて中火でカラッと揚げ

    皿にキッチンペッパーをしいて

    ゴーヤをのせる
  3. 3
    あみえびもさっと揚げる
  4. 4
    キッチンペッパーを取り出したら

    塩を軽くふっていただく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きつね色にカラッと揚げる。 お皿についた油が気に なれば変えてね！

きっかけ

おつまみ

公開日：2024/09/14
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関連情報

カテゴリ
ゴーヤオリーブオイル干しエビビールに合うおつまみ

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