あげ焼きチーズチキンカツソテー レシピ・作り方

あげ焼きチーズチキンカツソテー
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
揚げてないのでしっとり
したチキンカツソテーです♪
写真は1人前です。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 塩コショウ 少々
  • ○薄力粉 大さじ3
  • ○水 大さじ2
  • パン粉 半カップ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • ⭐ケチャップ 大さじ6
  • ⭐ソース 大さじ3
  • ⭐正油 こさじ1
  • ⭐にんにくチューブ こさじ1
  • ミックスチーズ 大さじ2
  • 付け合わせレタス 1枚

作り方

  1. 1 胸肉は皮をはがしてフォーク

    で穴をあけて柔らかくして

    塩コショウを片面にする
  2. 2 バットに○を入れてまぜ

    1を裏表つけてパン粉をまぶす
  3. 3 フライパンにオイルとバターを

    入れて2を裏表きつね色に焼き

    片面にチーズをのせて

    弱火にして蓋をして蒸し焼きにする
  4. 4 肉に火が通ったら ⭐を

    周りに入れてからめる
  5. 5 お皿にレタスをちぎって

    盛り4をのせて完成です

きっかけ

休みのランチにがっつり 食べたくて簡単に ソテーしました。

おいしくなるコツ

ソースが多い方が美味。

  • レシピID:1590036177
  • 公開日:2024/04/04
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カテゴリ
その他の鶏肉昼食の献立(昼ごはん)バタークリームガーリック・にんにく
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/04/07 21:35
    あげ焼きチーズチキンカツソテー
    夢シニアさん♡カリカリ食感にチーズが乗っていてとても美味しかったです(๑^᎑^๑)たくさんの美味しいレシピありがとうございますෆ˚*

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