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ありあわせ野菜と長ネギ♪けんちんうどん✧˖♡ レシピ・作り方

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sweet sweet ♡
冷蔵庫にある野菜やきのこで作りました✧˖°
みんながつくった数 1

材料(1人分)

♡水
400cc
♡白だし
大さじ1
♡醤油、みりん
大さじ1強
♡鰹出汁の素
少々
☆大根
3cm
☆ごぼう
1/3本
☆にんじん
1/4本
☆じゃがいも
1/2個
鶏もも肉
70g
長ネギ
2.3センチ
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作り方

  1. 1
    大根はイチョウ切り。
    にんじん、じゃがいもは乱切り。
    ごぼうはささがき。
    鶏もも肉は一口大にカットする。
  2. 2
    鍋に分量外のサラダ油少々をいれ、鶏もも肉を炒める。
    ♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
    ☆をいれ、具材が柔らかくなるまで加熱する。
  3. 3
    温めたうどんを器にいれ、2をかける。

    ※2にうどんをいれて柔らかくなるまで煮込んでもok‎꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆
  4. 4
    長ネギを乗せる。
    出来上がり‎٭¨̮♫*

おいしくなるコツ

お好みで分量外の一味唐辛子をかけると美味しい*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛‎ 鶏もも肉は鶏むね肉や豚肉にしても旨味がでます( ◜ᴗ◝)♡

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です‎‎ ꒰⁎ᵉ̷͈ ॣ꒵ ॢᵉ̷͈⁎꒱໊ෆ˚*

公開日:2024/01/09

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)豚汁けんちん汁ぶっかけうどん

このレシピを作ったユーザ

sweet sweet ♡ みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです‎˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡ 和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚* ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ ꕤおうちごはん‎♪ ꕤ簡単おつまみ♪ ꕤ幸せおやつ♪ ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ

つくったよレポート( 1 件)

2024/01/14 15:32
美味しかったです♪ありがとうございました。
pコ
初レポありがとうございます♡(^▽^)/おいしそうです♡

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