素朴！しめじとお揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
油あげは縦半分に切り5ミリ幅にします
太めのしめじは縦半分に手で裂きます！ -
2
お鍋に水とキャベツの芯と
煮干しと1を入れて煮ます -
3
しめじが煮えたら、キャベツの芯を
取り出します -
4
ネギを3センチ位に切って
2に入れ味噌を入れてとけたら
出来上がりです！
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芯を入れて旨みUPで
だしを採りました！