素朴！大根と油あげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根は皮付きのまま5ミリ位の
輪切りにして千切りにします
油あげは縦半分に切り千切りにします -
2
お鍋にお水と1の大根と油あげを
入れて中火にかけます
沸騰したらかつおだしを入れて
大根が柔らかくなるまで煮ます -
3
最後に味噌をとかしながら入れ
ねぎを入れて蓋をして火を止めて
少し蒸らして完成です -
4
ここでは冷凍青ねぎを使用しました ⤵️参考にして下さい
食べきり！パラパラ青ネギの冷凍保存
ID：1590033387
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Guuママ2024/01/06 21:38
夢シニアちゃん！あけましておめでとうございます 今年もよろしくねー♪
皮ごと大根で栄養たっぷり〜ネギの風味もいいね♡
お味噌汁久しぶりでめっちゃ美味しかったᕷ -
tama⭐︎2023/08/14 08:59
朝ごはんにいただきました♪ ホッとする落ち着くお味でとても美味しかったです(*^^*) 皮ごと無駄が無くて楽チンで良いですね♡ 薬味ネギしかなくてトッピングで！ -
はじゃじゃ2023/07/03 22:55
大根皮ごと使ってエコで良いですね♪
油揚げから旨みが出て美味しかったです(*^-^*) -
ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2022/12/10 11:51
美味しかったです♬
ごちそうさまでした
(=^・^=)
レシピへのコメント
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あってがっつり食べられます！