素朴♩大根人参牛肉の煮物 レシピ・作り方

素朴♩大根人参牛肉の煮物
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
牛肉のお出しが染みて美味しい煮物です。。

材料(2人分)

  • 大根 1/10
  • にんじん小 1本
  • 400cc
  • きび砂糖 大さじ1
  • 牛肉こま切れ 100g
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐味醂 大さじ1

作り方

  1. 1 大根、にんじんは乱切りにする

    火が入りやすいです
  2. 2 お鍋に水と1ときび砂糖を入れて

    大根が柔らかくなるまで煮込む
  3. 3 煮えたら牛肉と⭐を入れて

    強火で絡める汁が半分に

    なったら火を止める

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

安い肉を使用したので 最後に入れると柔らかいです♪

  • レシピID:1590032949
  • 公開日:2022/08/24
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カテゴリ
大根の煮物しょうゆ夕食の献立(晩御飯)牛肉薄切りにんじん
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つくったよレポート(1件)

  • 月のおと
    月のおと
    2022/08/27 10:58
    素朴♩大根人参牛肉の煮物
    とてもおいしかったです♪
    大根人参先に煮ておいてから、夕飯前にお肉を入れたら、お肉はやわらかく、大根に味が染みておいしくできました。

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