簡単♡なすの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすのへたを取り、縦半分に切ります。格子状に切れ目を入れて、4等分くらいに切ります。
- 2 1を水に5分位さらしておきます。
-
3
180℃に熱したサラダ油によく水気を拭き取った2を入れて揚げます。
- 4 なすが揚がったら、めんつゆに浸して5分ほど冷蔵庫で冷やします。
- 5 4を器に盛り、鰹節をかけたら完成です♬
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