さっぱり♡簡単♡サーモンのカラフルサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- サーモン 100g
- 玉ねぎ(日本食材) 1個
- ミニトマト(日本食材) 8個
- きゅうり(日本食材) 1本
- 塩 少々
- クリームチーズ(フランス) 30g
- ★オリーブオイル(スペイン) 大さじ4
- ★酢 大さじ2
- ★塩 小さじ1/2
- ★砂糖 小さじ1
- ★こしょう 少々
作り方
- 1 玉ねぎをスライスして水にさらします。
- 2 きゅうりをスライスして塩で揉みます。
- 3 ミニトマトは半分に切ります。
- 4 ★をよく混ぜてマリネ液を作ります。
- 5 よく絞った1・2と3、サーモンを4に加えます。
- 6 5に小さくちぎったクリームチーズを入れて混ぜれば完成です。
きっかけ
デパ地下で売っているお惣菜をイメージして作りました♬
おいしくなるコツ
玉ねぎは水によくさらすと辛味が減り、食べやすくなります。きゅうりも塩でよく揉んでおくと、味が馴染みやすいと思います♪
- レシピID:1590032557
- 公開日:2022/06/09
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まぁちゃんp2022/08/16 06:36参考にして作りました。美味しかったです。また作ります。