ごま油で作る香ばし目玉焼き✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を小皿に割る。 ※キレイな形につくるため、卵を小皿に割り入れておくと⭕️
2. 2 フライパンにごま油をいれ、中火〜強火にかける。 1を低い位置から流しいれる。
3. 3 卵の周りに、水をまわしかける。 すぐに蓋をして、蒸し焼きにする。 ※約1分〜1分30秒 好みの黄身の固さになったら、火を止め、皿におく。
4. 4 鍋に白ごまをいれ、強火で1.2分炒る。3にふりかける。
   塩をふる。
   
   出来上がり‎٭¨̮♫*

   

5. 5 ꕤトッピングの例ꕤ
   お好みで醤油やブラックペッパーをかけてください。