栄養アップ ⇡⇡ねぎの冷凍保存✧˖° レシピ・作り方
材料(1回人分)
- ☆長ねぎまたはねぎ 1本または1わ
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
-
1
☆は、お好みで輪切り、みじん切り、斜め切りにカットする。
フライパンにオリーブオイル大さじ1をいれ、☆をいれ、炒める。 -
2
オリーブオイル大さじ1をまわしかける。
☆をオリーブオイルでコーティングするよう炒める。 -
3
ꕤ ポイントꕤ
冷凍して固まりにならないようにするには
⇣⇣
金属バットの上にオーブンシートをしき、パラパラにおく。
冷凍庫に急冷して冷やす。 - 4 ジップロックにねぎをほぐして入れる。 空気を抜いて閉める。
-
5
冷凍庫に保存する。
※保存期間: 1か月
きっかけ
お味噌汁用に作りました✧˖°
おいしくなるコツ
ꕤ 油で膜ができるので、栄養価を逃がさない ꕤ ネギは焼くと抗酸化力が2.5倍になるそう✧༚Ơ̴̴̴̴̴̴͡ ᴗ Ơ̴̴͡•༚✧
- レシピID:1590032029
- 公開日:2022/02/12
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3 件
つくったよレポート(3件)
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Anoa2023/02/19 12:36sweet♡ちゃ〜ん♪
写真撮るの忘れて冷凍しちゃった
油でコーティングദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
いいアイデアだね〜
便利なお役立ちレシピありがとうございます❣ -
夢シニア2022/02/15 18:37こんばんは~♪
ネギは良く使うので冷凍で
楽々助かります~♥️
素敵アイデアありがとー(@_@) -
えむえむむෆお休み中2022/02/14 20:12安いのに美味しいケーキばっかり♡Châteraisé愛してる♡♡
あ!プリン買い忘れた(´°̥̥ω°̥̥`)今度たまごと生クリームのどっちも買うぞ❁¨̮