とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- ●茹でうどん 1袋(180g)
- ●お湯 たっぷり
- 〇水 600cc
- 〇豚コマ 50g
- 〇ネギ 10センチ
- ★めんつゆ 大さじ3
- ★カレールウ 2かけ(38g)
- ★砂糖 こさじ1
- ★粉末かつおだし 小さじ0.5
- ⭐片栗粉 大さじ1.5
- ⭐水 大さじ1.5
- みじん切りネギ 大さじ1
作り方
-
1
●お鍋にたっぷりのお湯を入れて
うどんを入れほぐしてザルにあげておく -
2
ネギは斜めにきる
別のお鍋に○を入れて
肉が煮えたら★を入れる -
3
小さな器に⭐を入れて混ぜて
煮詰まっている汁に混ぜながら
入れて絡める -
4
1を丼ぶりに入れて3の汁と
みじん切りネギをのせて
出来上がりです♪ -
5
ネギも冷凍で楽々そのまま使用⤵️
保存♪冷凍で柔らかネギの切り方
ID:1590031855
きっかけ
なるべく外食を控えてるので 家でうどん屋さんのカレーを 真似して作りました♩
おいしくなるコツ
汁が多めなので残ったら ご飯を入れて食べるのもこれまた旨い⤴️ ここではバーモントカレーの甘口使用→ 辛口が美味
- レシピID:1590031987
- 公開日:2022/02/04
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つくったよレポート(5件)
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花時計2022/12/12 17:27こんばんわ!お昼はたぬき蕎麦、夜のごはんはカレー南蛮うどんを!ピリ辛でとってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
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しづS ’kitchen2022/02/20 08:44おいしかったです☆あたたまりました!
ありがとうございました(☆▽☆) -
えむえむむෆお休み中2022/02/15 21:31こんばんは♪レポありがとうございます♡
寒い季節なので温まる料理最高です✧︎*。素敵なレシピ感謝です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ -
mimi23952022/02/14 11:59夢シニアちゃん
こんにちは
美味しく出来上がりました
(〃゚3゚〃)