とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん レシピ・作り方

とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
汁が麺に絡んで旨~い⤴

材料(1人分)

  • ●茹でうどん 1袋(180g)
  • ●お湯 たっぷり
  • 〇水 600cc
  • 〇豚コマ 50g
  • 〇ネギ 10センチ
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★カレールウ 2かけ(38g)
  • ★砂糖 こさじ1
  • ★粉末かつおだし 小さじ0.5
  • ⭐片栗粉 大さじ1.5
  • ⭐水 大さじ1.5
  • みじん切りネギ 大さじ1

作り方

  1. 1 ●お鍋にたっぷりのお湯を入れて

    うどんを入れほぐしてザルにあげておく
  2. 2 ネギは斜めにきる

    別のお鍋に○を入れて

    肉が煮えたら★を入れる
  3. 3 小さな器に⭐を入れて混ぜて

    煮詰まっている汁に混ぜながら

    入れて絡める
  4. 4 1を丼ぶりに入れて3の汁と

    みじん切りネギをのせて

    出来上がりです♪
  5. 5 ネギも冷凍で楽々そのまま使用⤵️

    保存♪冷凍で柔らかネギの切り方

    ID:1590031855

きっかけ

なるべく外食を控えてるので 家でうどん屋さんのカレーを 真似して作りました♩

おいしくなるコツ

汁が多めなので残ったら ご飯を入れて食べるのもこれまた旨い⤴️ ここではバーモントカレーの甘口使用→ 辛口が美味

  • レシピID:1590031987
  • 公開日:2022/02/04
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カテゴリ
カレーうどん豚こま切れ肉・切り落とし肉長ネギ(ねぎ)めんつゆカレー粉
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つくったよレポート(6件)

  • ちーまるまる
    ちーまるまる
    2024/08/18 18:48
    とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん
    暑い夏に暑いカレーうどん!最高でした
  • 花時計
    花時計
    2022/12/12 17:27
    とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん
    こんばんわ!お昼はたぬき蕎麦、夜のごはんはカレー南蛮うどんを!ピリ辛でとってもおいしかったです♪ごちそうさまでした(*^_^*)
  • sizu☆
    sizu☆
    2022/02/20 08:44
    とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん
    おいしかったです☆あたたまりました!
    ありがとうございました(☆▽☆)
  • えむえむむෆ
    えむえむむෆ
    2022/02/15 21:31
    とろりん♪家のあつあつカレー南蛮うどん
    こんばんは♪レポありがとうございます♡
    寒い季節なので温まる料理最高です✧︎*。素敵なレシピ感謝です(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

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