ホロホロ炊飯器で手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 フライパンで皮面から中火で焼く。きつね色になったら裏返し両面きつね色になるまで焼く
- 2 焼いた手羽元を炊飯器に入れ、調味料を全て入れ、早炊き(30分で炊けるモード)を押す。無い場合は、水の量を倍にし、普通の炊飯ボタンを押す
- 3 炊ける10-5分前に味が染み込む様、上の方の手羽と下の手羽を入れ替える。(炊飯器を開けても炊飯モードは止まらないので、蓋を開け手早く作業する)
- 4 我が家の炊飯器は米じゃない物を炊くとき、終了6分前で炊いたまま停止してしまうので、初めてやる方は、一応炊き終わりにタイマーが鳴るようセットしておいた方がいいかもしれません。
- 5 炊きあがったら、盛り付けて完成!
きっかけ
時間がない日など、入れて放置するだけで、みんなが大好きな1品が出来ます。
おいしくなるコツ
黒酢とはちみつでコクと旨味アップ!
- レシピID:1590031692
- 公開日:2021/12/14
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