節約簡単‎♫*れんこんで鰻丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 れんこんは皮をむき、すりおろす。

   

2. 2 ボウルにれんこん、片栗粉をいれ、混ぜ合わせる。
   お好みで溶き卵を少しづつ入れながら、ひとまとめになるまで混ぜ合わせる。

   

3. 3 海苔を好きな大きさの四角にカットし、2を平たく乗せる。

   

4. 4 ⬅ナイフで鰻風模様をつけると⭕️
   
   ※分量外の片栗粉少々を軽くまぶすとたれが絡みやすい。

   

5. 5 フライパンにサラダ油をいれ、海苔がついてない方を下におき、こんがり焼く。ひっくり返し焼く。

   

6. 6 ☆を合わせた調味料をいれ、絡める。

   

7. 7 皿に盛る。 出来上がり‎٭¨̮♫*

   

8. 8 ꕤトッピングの例ꕤ
   刻み海苔をのせる。
   余った溶き卵で錦糸卵をつくり一緒に盛り付ける。

   

9. 9