素朴！冷やし野菜たっぷりおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは大きめにきり
   
   水に10分浸けてあくぬきします

2. 2

   人参は縦半分に切り、
   
   ズッキーニはあつめの輪切りにします

3. 3

   ちくわは半分に切り、
   
   昆布も半分に切ります
   
   しいたけは軸を取り除きます

4. 4

   下ごしらえが出来たら
   
   鍋に○を入れて煮ます

5. 5

   ごぼうが柔らかくなったら
   
   ●と⭐をすべて入れて煮ます

6. 6

   味がしみたら出来上がりです