素朴!鯖のぴりぴり生姜煮 レシピ・作り方

素朴!鯖のぴりぴり生姜煮
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
夕食のおかずに青魚で栄養UP

材料(2人分)

  • 鯖半身 1
  • 生姜煮IDあり(生姜) 小さじ1
  • ★水 200cc
  • ★麺つゆ 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★きび砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 鯖を半分に切りバツの切り込みを入れます
  2. 2 ★の調味料を鍋に入れて

    煮たたせます
  3. 3 2が沸騰したら1のサバと生姜煮を

    入れて裏表煮ます

    生姜煮ID:1590030624
  4. 4 鯖に火がとおったら

    出来上がりです♪

きっかけ

夕食。

おいしくなるコツ

さばは裏返しにしないで、 皮を上にして中まで火を通した 方が見映えが良いです!

  • レシピID:1590030726
  • 公開日:2021/07/21
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カテゴリ
さばの煮付け夕食の献立(晩御飯)その他のお酒めんつゆ生姜(新生姜)
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つくったよレポート(3件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2023/10/17 17:43
    素朴!鯖のぴりぴり生姜煮
    美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/07/26 10:15
    素朴!鯖のぴりぴり生姜煮
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    美味しく出来上がりました
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2022/03/28 04:30
    素朴!鯖のぴりぴり生姜煮
    鯖は好きな魚でもありますが、健康に良いそうなので、積極的に食べるようにしてます!
    良い1週間を〜(*˘︶˘*).。.:*♡

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