鶏むね肉の柚子胡椒焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 1枚
- めんつゆ 大さじ1
- お酒 大さじ1
- 柚子胡椒（チューブ） 10cm くらい
- 片栗粉 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする
-
2
密閉できる袋に1の鶏むね肉、めんつゆ、お酒、柚子胡椒を加えて、よく揉み込んで、半日以上、冷蔵庫に入れて漬け込んでおく。
- 3 2の鶏むね肉に片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで焼く。
-
4
ひっくり返しながら、中まで火が通ったら、出来上がりです※
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おつまみにもお弁当のおかずにも◎です。