サメのステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サメ 1切れ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バター 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
表面に塩とこしょうを降って下味を付けます。
-
2
バターをフライパンに落として弱火で溶かします。
-
3
サメは食べやすい大きさにカットして、バターをしいたフライパンで弱火でじっくり焼きます。
-
4
両面がこんがり焼き上がったら醤油を垂らして味を調整します。
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