春キャベツとなめこと鮭の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 しいたけは5mm幅の細切りに、春キャベツは5～8cm角のざく切りにします。

   

2. 2 鮭はアルミホイルに乗せて、トースター(1000W)で10分焼きます。

   

3. 3 沸騰させたお湯にスパゲッティと塩を入れ、標準茹で時間で茹でます。
   (標準茹で時間とは、スパゲッティのパッケージに書いてある時間です。
   鍋は大きいものを使うことをおすすめします。)

   

4. 4 茹で時間が残り3分になったら、なめこ、しいたけ、春キャベツを投入します。
   (⚠️お湯がふきこぼれないよう火加減などに注意しましょう)

   

5. 5 茹で上がったら、ざるなどで、水気を切ります。

   

6. 6 水気を切ったら、フライパンに移し、トースターで焼いた鮭の半分としょうゆ、めんつゆを加え、炒め合わせます。(弱火で1分ほど)

   

7. 7 お皿に盛り付け、かつおぶしと残りの鮭(半分)を飾り乗せたら完成ですー!!